Hemma från mysiga Köpenhamn

I torsdags åkte jag med jobbet på avdelningskonferens i mysiga Köpenhamn.  Trots en hel del regn så har det varit en jättemysig helg med en hel del jobb, rundvandring på vårt systerkontor i Köpenhamn och en massa annat kul också. Vi har ätit otroligt god mat och bakelser från Lagkagehuset och här kommer ett restaurangtips.

En av restaurangerna vi åt på var Spuntino, en italiensk restaurang på Vesterbrogade som hade helt fantastiskt god mat.

Till förrätt åt jag friterad risotto med en saffransmajonnäs

till varmrätt tog jag Kanin med rosmarin och sallad, fast den hann jag äta upp innan jag kom på att jag skulle fota den.

Och till dessert åt jag den absolut godaste chokladanrättning man kan tänka sig. Choklad med mascarponekräm, svarta vinbär och pistageglass. Helt gudomligt!

Lovely London

London var som vanligt underbart men just den här gången kanske lite extra underbart. Vi bodde i Camden i ett rum med balkongutsikt över kanalen och Camden Lock. Vädret var strålande sol och 25-27 grader varmt. Lägg till avsaknad av wifi så får ni en alldeles alldeles underbar liten semester.

Här är bildbevis

grillspett i baguette på Borough market

Camden Lock

glass i Hyde Park

Och falafelburgare på GBK

 

Och hej sommar

Lagom till vi ska åka till London verkar det råda nån slags högsommar, både här och där. Så jag passar på och packar ner solbrillor och flipflops och hoppas att väderprognosen stämmer. Imorgon drar vi!

På att-göra-listan lägger jag

Vart ska vi resa?

Jag älskar ju att resa och åker gärna både kort och långt, på sol- och badsemester eller weekend. I sommar har vi inget inplanerat (stannar helst i Sverige när det för en gångs skull är bra väder) men jag har flera möjliga platser jag vill besöka i höst/vinter/vår.

Här är några av resmålen på min lista

  • Palma de Mallorca– tror att en vecka i Palma skulle vara den ultimata semestern för hela familjen. Lite shopping, god mat och massa sol och bad förstås. När? September/oktober
  • Vemdalen – efter att ha återupplivat mina färdigheter i skidbacken blev jag otroligt sugen på en skidresa. Vad sägs om långa dagar i skidbacken, längdturer till våffelstugor på fjället, kall öl i bastun och skidskola för barnen? Vemdalen känns som ett bra och barnvänligt alternativ. När? Sportlovet
  • New York – New York ligger just nu långt upp på min önskelista. Shoppa, äta ordentliga bruncher och flanera i Central Park. I Juni är det dessutom dags för tjejmilen. Den skulle jag gärna springa i New York. När? Juni
  • London – Jag måste åka till London åtminstone en gång om året för min dos (helst fler). Förra årets tjejweekend blev en stor hit och jag gör gärna om det. När? April
  • Thailand – Hade det inte varit för att det är så förfärligt dyrt hade jag tagit med mig familjen på Thailandssemester för länge sen. Drömresan går bland annat till Koh Lipe och Koh Lanta. När? Kallaste februari
Så vad tycker ni? Vad ska jag välja?
en bild från senaste Londontrippen

London, påsk 2011

Trist rubrik, är för att jag själv ska hitta tillbaka till inlägget sen när jag letar efter det (bloggen är mitt minne).

Är värdelös bloggare nu och lägger bara upp bilder.

20110429-162225.jpg

20110429-162247.jpg

20110429-162258.jpg
Bourog

20110429-162314.jpg
Borough market. 25 grader. Alla gick omkring och sörplade Pimms.

20110429-162618.jpg
Jag med öl utanför pub

London i mitt hjärta

Jag älskar London. jag älskar lukten, och smaken, och människorna och alltihop. Och åker alltså till London minst en gång om året, gärna fler.  Som ett bevis på att jag har London i mitt hjärta tillägnar jag därför min header till denna underbara stad. Bilden är av ett mysigt litet eko-café i Camden där man kan köpa ekologisk öl och supergod hemgjord glass.

Här är ett par favoritbilder från några av mina tidigare Londonresor.

Borta bra men hemma bäst…

Fast ärligt talat hade jag nog inte tackat nej till en vecka till på Teneriffa. Lite värme, sol och bara att slippa städa gör underverk kan jag lova. Nu är jag gladare, lugnare och mer energisk än jag varit på flera månader tror jag.

Veckan har bestått av kaffe på balkongen, hotellfrukostar, sakta lufsande fram och tillbaka längs strandpromenaden. Bad i massor (i uppvärmda hotellpoolen, vi tyckte vågorna var för höga för barnen) restaurangmiddagar och den underhållande trubaduren Sergio som inte kunde ett ord engelska men ändå gav sig på både Abba och Elvis.

Om jag skulle vinna en massa miljoner på lotto (som jag iofs aldrig spelar så chansen är ju obefintlig) så skulle jag ha semester jämt. Jag skulle alltid gå omkring i flipflops, äta glass, simma i poolen, springa på strandpromenaden, läsa böcker och umgås med mina sköna ungar. Jag tror inte ett dugg på folk som säger att de inte skulle ändra på nånting om de blev ekonomiskt oberoende.  Iofs är det skönt att komma hem, sova i sin egen säng och se ikapp fabvoritprogrammen på tv. Men ändå…

Semester is the shit


Nu ska jag packa!

På söndag morgon åker vi hit!

Hjälp mig vinna en resa till Grekland!

Jag är med och tävlar om en resa till Grekland och behöver all hjälp jag kan få (hittills har mitt kampanjande gått sådär) därför tycker jag att alla som av någon anledning läser min blogg ska gå in och rösta på mig i Apollos tävling.

Kolla in mitt bidrag och rösta här!

Det blir inte alltid som man tänkt sig

Igår var sista dagen på vår härliga Londonresa (vi har haft helt underbart väder med runt 20 och sol varje dag). Vi började med en Starbucksfrukost innan sista besöket på Primark. Sen blev det lunch på Gourmet Burger Kitchen där vi åt de godaste hamburgarna jag nånsin smakat och sen var det bara att åka tillbaks till hotellet för att hämta vår packning innan vi skulle åka till flyget.

Starbucksfrulle, Primarkshopping och lunch på gbk

När vi var på väg till hotellet för att hämta väskorna  fick jag helt plötsligt meddelandet ”ditt flyg kl 18 är inställt. Mvh SAS”. Inget mer eller mindre, så jag ringde SAS, fick veta att vi skulle åka till flygplatsen för ombokning på andra flyg.

Väl där fick vi stå i kö i 2,5 h (en stackare bakom disken skulle boka om alla passagerare) och tillslut fick vi två platser på flyget kl 10:35 idag!

Natten fick spenderas på Park Inn Heathrow där vi åt en god oxfilé med pepparsås till middag och somnade till DaVincikoden (ett riktigt sömnpiller). Och efter ännu en försening av flyget var jag äntligen hemma kl 17 idag. Borta bra men hemma bäst säger jag!

Men trots lite strul med hemresan har jag haft en alldeles alldeles underbar helg, med massor av shopping, god mat, skratt och sömn. Det var längesen jag kände mig så glad och utvilad. Det gör jag gärna om.

 

  • Arkiv

  • Kategorier

  • Meta